Chuleta
60,00 €
La joya de nuestra ganadería
Chuleta premium de ternera Galloway criada 100% al aire libre en praderas naturales. Con un marmoleado excepcional y sabor intenso, esta pieza combina la terneza característica de la raza con los beneficios nutricionales únicos de la carne de pasto.
Perfecta para: Parrilla, plancha o barbacoa. Ideal para ocasiones especiales.
Beneficios exclusivos:
- 4 veces más Omega-3 que la carne convencional
- Ratio antiinflamatorio óptimo (Ω-6:Ω-3 de 3:1)
- Sin antibióticos preventivos
- Certificación 100% ecológica
Consejo del chef: Sácala del refrigerador 30 minutos antes. Sella a fuego fuerte y deja reposar para una textura perfecta.
Cantidad
Solo 5 disponible(s)
¿Qué tipo de carne vendéis?
Toda la carne que ofrecemos procede exclusivamente de vacas Galloway criadas al aire libre los 365 días del año, alimentadas solo con pasto vivo y forraje natural. No utilizamos piensos, cereales ni productos de engorde. Es carne de pasto 100 %, con una calidad y un perfil nutricional únicos.
¿Vendéis algo más que carne?
Sí. Además de la carne de pasto, en ocasiones ponemos a la venta otros productos ecológicos elaborados por nosotros o por productores locales que comparten nuestra misma filosofía: alimentos honestos, sostenibles y de origen cercano.