Carne de Guisar
16,00 €
Tradición y salud en tu cocina
Trozos selectos perfectos para estofados, guisos y cocciones largas. La carne de pasto es ideal para estas preparaciones: su menor contenido en grasa intramuscular se compensa con un sabor profundo y auténtico que mejora con la cocción lenta.
Cortes incluidos: Morcillo, aguja, espaldilla o pecho según disponibilidad.
Ventajas nutricionales:
- Mismo perfil de Omega-3 que los cortes premium
- Sin residuos de antibióticos preventivos
- Rico en minerales por la alimentación natural
- Carne magra ideal para dietas saludables
Recetas recomendadas: Estofado tradicional, ropa vieja, ragú, carne guisada con verduras, puchero.
Tiempo de cocción: Mínimo 2 horas a fuego lento para máxima terneza.
Cantidad
Solo 8 disponible(s)
¿Qué tipo de carne vendéis?
Toda la carne que ofrecemos procede exclusivamente de vacas Galloway criadas al aire libre los 365 días del año, alimentadas solo con pasto vivo y forraje natural. No utilizamos piensos, cereales ni productos de engorde. Es carne de pasto 100 %, con una calidad y un perfil nutricional únicos.
¿Vendéis algo más que carne?
Sí. Además de la carne de pasto, en ocasiones ponemos a la venta otros productos ecológicos elaborados por nosotros o por productores locales que comparten nuestra misma filosofía: alimentos honestos, sostenibles y de origen cercano.